H O T E L   A N T U M A L A L

PUCÓN

24 de Diciembre 2006 desde las 20:30 hrs

 

Aperitivo en la Terraza sobre el Lago Villarrica

Kir Royale - Cran Sour - Caipirinha - Combinado (gin, ron, vodka con ginger-ale o tónica)

Empanadas de Humita Albahaca & Pollo

Tostaditas de hoja Maíz con Roquefort y Damascos

 

Entrada

Salmón Ahumado en casa con Avocado & Bouquet de Rucula con su dressing Balsámico

 

Principales

Pavo Relleno con frutos secos, acompañado con Puré de Zapallo Camote y Verduras al Vapor

O

Merluza Española con Ostiones y Camarones al Chardonnay

Cesta de panes & galletones con yerbas frescas

 

Los Postres Caseros para compartir

Cheese-Cake de Frutillas, Budin de 2 Ciruelas y Almendras Confitadas, Pinchos de Frutos con Salsa de Chocolate en Baileys

Café de grano o Infusión de Yerbas del Parque (boldo- menta negra - paico-matico) con Petit Fours de la casa

Vino - Bajativo

 

Valor por persona: $40.000 / US$60

Consultas & Reservas (56) 45- 441011| info@antumalal.com